Tipologia: Vino Spumante Metodo Classico
Permanenza minima sui lieviti: 24 mesi
Vitigno: Greco
Esame organolettico: colore giallo dorato con fine perlage. Note di fiori secchi, che ricordano il polline e il miele. Profumi che preannunciano una lunga persistenza. Al palato bella pienezza e giovialità. Sensazioni di miele di castagno fra amaro e fresco. Impressionante persistenza, mantenuta dalla mineralità tipica del territorio.
Abbinamenti gastronomici: Ideale a tutto pasto o per aperitivi a base di stuzzicherie grigliate e croccanti.
