福地和我们的土地 | Feudi di San Gregorio

古老的内地

伊尔皮尼亚,
我们的土地

文本：伊尔皮尼亚位于坎帕尼亚区亚平宁山脉附近，历史悠久，也是一片独特的葡萄藤种植和酿酒区域。这里的葡萄园中同时也生长着果树、林地、橄榄树和草本植物。这是一片粗犷但温柔的土地，拥有强烈而率真的个性。

这片古老的内陆世界是很多知名葡萄园的家乡。这些葡萄园甚至曾出现在 Pliny（普林尼）、Columella（科鲁迈拉）以及 Strabo（斯特雷波）等古代作家的著作中。伊尔皮尼亚是一片丰富多彩的土地，拥有一系列山脉、小丘和平原，其间还流淌着各种河流和小溪。该地区的山貌形成了独特的风系统，使得该地区雨水充沛，形成与其他坎帕尼亚地区不同的微气候：植被丰富且浓密；冬天短暂而多雪，并且极其寒冷；夏天却温和而漫长。

这里并不是坎帕尼亚，而是伊尔皮尼亚！

La nostra storia comincia, nel 1986, in Irpinia, nella Campania Centrale, montuosa, piovosa, spesso innevata

in inverno. Un Sud diverso dagli stereotipi classici con una grande tradizione viticola e suoli ricchi di minerali.

Qui Feudi di San Gregorio ha costruito la sua storia fondata sulla valorizzazione di vitigni autoctoni

straordinari e ancora poco conosciuti – il Greco, il Fiano, la Falanghina, l’Aglianico – e di viti monumentali di oltre duecento anni. Lo ha fatto con uno spirito fortemente contemporaneo, curioso, aperto alla contaminazione con i mondi della creatività, come il design e l’arte.

Noi crediamo nel valore della bellezza che dura e che nasce dalla combinazione di visione estetica e impegno responsabile. Abbiamo trasformato Feudi di San Gregorio in Società Benefit, raggiunto la certificazione Equalitas e certificato B Corp l’intero gruppo. Oggi, investire in maniera concreta nella rigenerazione ambientale, culturale, sociale ed economica è l’unica strada possibile per perseguire la no stra vocazione aziendale.

Nascono così tante iniziative, come il nostro Protocollo Viticolo, sviluppato con Istituti di Ricerca all’avanguardia e teso a proteggere la biodiversità dei territori e a coltivare i vigneti in maniera rispettosa, il nostro pro gramma per i conferenti o gli interventi per minimizzare i consumi delle risorse: dall’utilizzo integrale di fonti rinnovabili per il nostro fabbisogno energetico, al recupero e al riciclo delle acque piovane, alla riduzione dell’impatto ambientale del nos tro packaging fino al nostro impegno di raggiungere la neutralità climatica.

Perseguiamo, infine, una visione: che l’arte e la cultura possano innescare un cambiamento positivo a livelloterritoriale e sociale.

FeudiStudi

FeudiStudi 酒的包装。

文本：坎帕尼亚地区的葡萄栽培历史中，包含了很多值得纪念的“小故事”。这些故事来自那些保留着最古老传统的人群，它们的内容包含着历史长河中逐渐汇集的社区、山谷、小丘、记忆和文化，拼起来就像一幅精美嵌画。葡萄酒不只是一种产品，而是对地区生活的见证。每种酒都都是它所起源山脉的代表，讲述着一代又一代酿酒人的故事。

出于分享这些故事的渴望，我们酿制出了 FeudiStudi 葡萄酒。这些故事反映在 Pierpaolo Sirch（皮尔保罗·希尔西）决不妥协的制酒过程和陈化方式中，它们讲述着我们最伟大葡萄园的丰富多彩。
每年我们都会根据陈酿的要求，从 700 个葡萄园中进行精心选择。
感谢这些优良传统，使我们能年复一年生产独特的限量版美酒（2000 瓶左右），这些酒均不会通过传统渠道销售。我们为这一系列产品选择了专属的酒瓶——这些酒瓶是 17 世纪第一代 Bordolesi 酒瓶的改良版，然后从两个标志性 Fiano 葡萄园开始生产。几年后，我们又分别将 Greco 和 Aglianico 其他葡萄园纳入该项目。

另一款独有的罕见珍品便是西里卡(Sirica)，它是一种古老的葡萄品种，在赋笛重新发现它并将其酿造成葡萄酒之前，它曾完全消失过一段时间。