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Falanghina
Denominazione
Falanghina del Sannio DOC
Vitigni
Falanghina
Maturazione
Circa 5 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti.
Esame organolettico
Il colore è giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdolini. Il profumo è intenso e persistente con sensazioni di piccoli fiori bianchi e frutta. Al gusto si presenta fresco ed equilibrato, con un finale pulito.
Abbinamenti gastronomici
Ideale come aperitivo, accompagna qualsiasi tipo di antipasto, piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi.
- Greco di TufoGreco di Tufo
- Lacryma Christi RossoLacryma Christi Rosso
- Fiano di AvellinoFiano di Avellino
- FalanghinaFalanghina
- Falanghina BrutFalanghina Brut
- Lacryma Christi BiancoLacryma Christi Bianco
- Rubrato AglianicoRubrato Aglianico