Feudi di San Gregorio
L’exploitation
et la cave
Feudi di San Gregorio est aujourd’hui la marque-symbole de la renaissance œnologique du Sud de l’Italie et d’une culture du vin qui se donne pour objectif de redécouvrir de l’identité des saveurs méditerranéennes. Valoriser les vignobles du Sud de l’Italie – comme l’Aglianico, le Fiano di Avellino et le Greco di Tufo –, investir dans la terre et dans la tradition séculaire de la viticulture de l’Irpinia, en donnant un avenir à un patrimoine environnemental unique.
Constituée en 1986 à l’initiative de deux familles de l’Irpinia, Feudi di San Gregorio plonge ses racines à Sorbo Serpico, dans la province d’Avellino. Là, l’exploitation se consacre immédiatement à faire revivre des productions prestigieuses et authentiques, afin d’atteindre un standard qualitatif correspondant aux exigences du marché les plus sévères.
C’est en 2004 qu’est inaugurée la nouvelle cave, fruit d’un parcours de recherche visant à marier la profondeur de notre tradition et une projet architectural avant-gardiste.
Une fois que l’on est monté sur la colline vers Sorbo Serpico, on pénètre dans un monde magique, entre des lieux d’eau inattendus, des jardins d’épices et des roseraies en fleurs. Mais c’est à l’intérieur de la cave que se trouve la principale surprise : la longue rangée de fûts où mûrissent les vins rouges. L’objectif est de dépasser le concept de cave et de transformer celle-ci en un forum, en un lieu de rencontre, de confrontation, de connaissance et de méditation, en un laboratoire d’idées et de culture, en un lieu d’accueil et de détente.
Des créateurs de renommée mondiale ont participé à ce projet : l’architecte japonaise Hikaru Mori a eu la tâche difficile de donner une unité architecturale aux structures préexistantes, qui s’étaient développées au fil du temps. Massimo et Lella Vignelli, symboles du design italien dans le monde entier et « auteurs » des étiquettes de l’entreprise, ont dessiné les décorations et les intérieurs.






La demeure du vin
L’accueil
La culture de l’accueil est depuis toujours la valeur-symbole de Feudi di San Gregorio. La cave est pour nous quelque chose de plus qu’une demeure du vin : c’est un lieu où le savoir, la tradition, la passion et le lien avec le territoire sont profondément vécus et transmis avec fierté au visiteur. Il existe de multiples propositions pour ceux qui veulent visiter la cave ou se laisser guider dans une dégustation des vins et des produits typiques du terroir.
Notre cave
Les visites guidées
Visite de la cave et dégustation guidée des vins
C’est une expérience qui embrasse les sens. À travers les parfums de notre jardin des herbes aromatiques, des roses et des arbres fruitiers et l’atmosphère unique de notre cave de fûts en bois, nous partons ensemble pour un parcours consacré au « cycle du raisin ». Vous vivrez toutes les phases de travail et d’affinage de nos vins à travers un parcours passionnant qui se terminera par la dégustation guidée de trois crus.
C’est une expérience qui embrasse les sens. À travers les parfums de notre jardin des herbes aromatiques, des roses et des arbres fruitiers et l’atmosphère unique de notre cave de fûts en bois, nous partons ensemble pour un parcours consacré au « cycle du raisin ». Vous vivrez toutes les phases de travail et d’affinage de nos vins à travers un parcours passionnant qui se terminera par la dégustation guidée de trois crus.
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une visite
Découvrez l’hospitalité
Proposition pour
les entreprises
La nouvelle cave inaugurée en 2004 est une véritable demeure du vin et de l’hospitalité qui propose aussi des espaces parfaitement conçus également pour ceux qui veulent profiter de la cave comme d’un espace pour des rencontres de travail privées. Feudi di San Gregorio met à la disposition des entreprises des lieux chics et des espaces uniques dotés des équipements techniques les plus modernes, avec un service d’accueil complet pour l’organisation de ce genre d’événement.
Salle privée avec cheminée et salon, Wi-Fi, système de télédiffusion audio – capacité d’accueil 40 personnes.


Salle de cristal suspendue entre les cuves avec radio microphones, système audio conférence – capacité d’accueil 20 personnes.


Salle parterre avec écran géant, vidéoprojecteur LCD, radio microphones, lecteur DVD, Wi-Fi, enregistrement audio – capacité d’accueil 70 personnes.



Découvrez les espaces réservés
Ristorante San Gregorio







