Aglianico Dal Re
Denominazione
Irpinia Aglianico DOC
Vitigni
Aglianico
Maturazione
Circa 6 mesi in barriques di rovere francese e successiva permanenza in acciaio.
Affinamento
Minimo 6 mesi in bottiglia.
Esame organolettico
Rosso rubino brillante. Al naso richiama piccoli frutti rossi, come l’amarena ed il lampone, la liquirizia e le spezie dolci. Al gusto è morbido ed equilibrato con tannini soffici che gli conferiscono una lunga persistenza aromatica.
Abbinamenti gastronomici
In perfetto abbinamento con zuppe e minestre di verdure e carni, timballi di pasta ed arrosti.