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Ros’Aura
Dénomination
Irpinia Rosato DOC
Vignobles
Aglianico
Maturation
4 mois en cuves d’acier.
Examen organoleptique
Rose intense et cristallin. Aunez, il donne des sensations de fruits rouges frais, comme la fraise des bois et la framboise, jusqu’à des notes de cerise. Il est frais en bouche et rappelle les fruits rouges à peine cueillis.
Associations gastronomiques
C’est un vin polyvalent qui accompagne les charcuteries,les saucisses la pizza et les fromages affinés.
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